Uncategorized

EYLÜL 2018’DE GİMDES’TEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ 

EYLÜL 2018’DE GİMDES’TEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ 

İLK SERTİFİKA ALAN FİRMALARIMIZ
1. SULTAN GIDA SAN. VE TİC. A.Ş. İZMİR – DOMATES SALÇASI
2. KIRŞEHİR ET VE ET ÜRÜN. GIDA PAZ. SAN.VE TİC. LTD. ŞTİ.KIRŞEHİR KIRMIZI ET KESİMHANESİ
3. ALTUNKAYA İNŞ. NAK. GIDA TİC. A.Ş. GAZİANTEP DOMATES SALÇASI

SERTİFİKALARINI YENİLEYEN FİRMALARIMIZ
4. UĞURLUOĞLU BİTKİSEL YAĞ GIDA KOZMETİK İTH. İHR. LTD. ŞTİ. KONYA AROMATİK YAĞLAR
5. BOLU KAYNAK SULARI İŞLETMELERİ TİC. A.Ş BOLU KAYNAK SUYU
6. YEMSEL TAVUKÇULUK HAYV. YEM HAMMAD. SAN. VE TİC. A.Ş. SAMSUN BEYAZ ET KESİMHANESİ
7. RUMELİ MAYA İMALAT TİC. LTD. ŞTİ. İSTANBUL ŞİRDEN MAYASI
8. PROGIDA TARIM ÜRÜNLERİ SAN. VE TİC. A.Ş SAMSUN SUSAM-TAHİN
9. YILDIZ GIDA YAPI SANAYİ VE TİCARET A.Ş. İSTANBUL SOSİS KILIFLARI
10. HASAL TARIM ÜRÜNLERİ SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.İZMİR MODİFİYE NİŞASTA-STABİLİZATÖR ÇEŞİTLERİ

Devamını Oku

GİMDES 2.HELAL KAHVALTI ORGANİZASYONU GERÇEKLEŞTİ

GİMDES Hanımlar Kurulu olarak 2018 yılı içinde düzenlediğimiz 2. Helal Kahvaltı Organizasyonu geçtiğimiz haftalarda GİMDES Genel Merkezi’nde büyük bir katılım ile gerçekleştirildi.

“Helal Gıda” bilincini oluşturmak ve gönüllülerimizin tanışıp kaynaşması amacıyla düzenlenen kahvaltı organizasyonu katılımcılardan büyük ilgi görürken, Helal ve Tayyib Yaşam Bilincinin oluşmasına dikkat çekildi.

Kahvaltının ardından program, Gıda Mühendisi Merve DİBEKÇİ Hanımefendinin “Hazırlama Aşamasından Muhafazaya: Sağlıklı Mutfak” konulu semineri ile devam etti. Ayrıca organizasyondan elde edilen gelir de Dünya Helal Vakfı’na bağışlandı.

Seminerin dikkat çeken konuları ise ayrı bir makale olarak bilginize sunulacaktır

Devamını Oku

İSTANBUL’DA MUHTEŞEM BULUŞMA!

İSTANBUL’DA MUHTEŞEM BULUŞMA!

28-30 EKİM 2018 TARİHLERİNDE HELAL VE TAYYİB HAYAT NİZAMI İÇİN ULUSLARARASI KONFERANSIMIZA BUYURUNUZ EFENDİM…

28-30 Ekim 2018 günlerinde HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER için İstanbul’da gerçekleştirilecek büyük etkinlik için bütün dünyadaki kardeşlerimizi İstanbul’a davet ediyoruz!

28 EKİM’DE WHC’nin 10.ULUSLARARASI HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER KONFERANSI
29-30 EKİM’DE 16.WHC (WORLD HALAL COUNCIL) KONGRESİ

Devamını Oku

HELAL YAŞAM REHBERİ DERGİSİ 62. SAYISI ÇIKTI!

HELAL YAŞAM REHBERİ DERGİSİ 62. SAYISI ÇIKTI!

Emperyalist, Zalim, İman Düşmanı Batının Elinden Öncelikle Gıdamızı, İlaçlarımızı Ve Kozmetiğimizi Kurtarmak İçin SEFERBERLİK İLAN EDİYORUZ!

Diğer tüm canlılardan farklı olarak çevreyi değiştirebilme yeteneğine sahip olan insan, nasıl oluyor da kendisine dayatılan bir yaşam tarzının kölesi olmayı içine sindirebiliyor? Üstelik Helal ve Tayyib yaşam sisteminin şifreleri kendi kadim kültüründe varken bu derekeye nasıl düşüyor?

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER, “Emperyalist, Zalim, İman Düşmanı Batının Elinden Öncelikle Gıdamızı, İlaçlarımızı ve Kozmetiğimizi Kurtarmak İçin SEFERBERLİK İLAN EDİYORUZ!” başlığıyla son zamanlarda ümmetin içinde olduğu zor durum ve çözümler üzerinde durduğu makalesini,

Devamını Oku

HELAL SERTİFİKASINI GÖZETMEK, BOYKOT LİSTESİ EZBERLEMEKTEN KOLAYDIR!..

HELAL SERTİFİKASINI GÖZETMEK, BOYKOT LİSTESİ EZBERLEMEKTEN KOLAYDIR!..

Zeynep Anıl DİNLER
GİMDES Gönüllü Gençlik

Ahir zaman Müslümanları olarak boykot her daim ajandamızda. Bir duruş olarak, bir dava olarak, Allah’ın rızasını arayarak boykot ediyoruz bazı markaları ve bazı ürünleri. Satın almıyoruz, kardeşlerimizi bombalayan askerlere maddi destek sağlayan firmaların ürünlerini mesela. Yüzüne bile bakmıyoruz, reklamlarıyla bizdenmiş gibi görünmeye çalışan, içine alkol eklenmiş meşrubatların. Türk markası bile olsa çalışanlarına namaz izni vermeyen halıcıyı da, namaz molası veremem diyen otobüsü de zengin etmiyoruz. Kâfirlerden ve inançlarımıza saygı göstermeyenlerden taraf olursak bunun hesabını nasıl vereceğiz? Bu yüzden hak edenleri boykot ederek, sebepler dairesinde üzerimize düşeni yapıyoruz.

Devamını Oku

ŞUURLU İNSAN, ŞUURLU TOPLUM İÇİN BİR ARAYA GELİYORUZ!

ŞUURLU İNSAN, ŞUURLU TOPLUM İÇİN BİR ARAYA GELİYORUZ! 

Allah’ın (C.C) “Ey insanlar! Yeryüzünde bulunan maddelerin Helal ve Temiz olanlarından yiyin; Şeytanın peşinden gitmeyin, çünkü o apaçık düşmanınızdır.” (Bakara, 168) ayeti Helal lokmanın Müslümanların hayatı için ne kadar önemli olduğuna da bir kanıttır. GİMDES Hanımlar Kurulu bu şuurla etkinliklerini düzenlemektedir.

Batı kendisini hürriyetlerin koruyucusu, insanları aydınlatan, modernliğin ve uygarlığın temsilcisi olarak gösterirken, İslamiyeti de bunların tam zıttı olarak göstermektedir. İslamiyet’e karşı düşmanca bakış, İslam’da kadının yerine de düşmanca bakışı doğurmuştur. Bu görüntü her fırsatta ve her yerde insanlara empoze edilmeye devam etmektedir.

Devamını Oku

YERLİ ÜRÜN- MİLLİ ÜRÜN SLOGANINA DİKKAT!

YERLİ ÜRÜN- MİLLİ ÜRÜN SLOGANINA DİKKAT!

YERLİ ÜRÜN- MİLLİ ÜRÜN SLOGANINA DİKKAT!

Akıllı bir Müslüman için aldatıcı bir slogandır. Yenilmesi içilmesi bir Müslüman için haram kılınmış bir madde içeren bir ürün ister yerli ve milli olsun isterse yabancı bir ülkeden ithal edilmiş olsun ne fark eder?

Türkiye’de üretilen üzümden yerli olarak üretilen şarabın, ithal edilen şaraptan ne farkı olabilir bir Müslüman için. Bu ekonomik kriz bahanesi ile bazı çevreler tarafından Müslümanların yeni bir yanılgıya düşürülmesi söz konusu olabilir. Devamını Oku

BİR ÇİKOLATANIN HELAL SERTİFİKASI ALABİLMESİ İÇİN GEREKLİ ŞARTLAR…

BİR ÇİKOLATANIN HELAL SERTİFİKASI ALABİLMESİ İÇİN GEREKLİ ŞARTLAR…

BİR ÇİKOLATANIN HELAL SERTİFİKASI ALABİLMESİ İÇİN GEREKLİ ŞARTLAR… 

Marketlerimizde cicili bicili ambalajlar içinde rafları dolduran çikolatalar hakkında ne kadar bilgimiz var?

Yüzlerce farklı tat ve şekilde çikolata damaklarımızı lezzetlendirse de, temelde 6 çeşit çikolata bulunuyor. Bitter Çikolata, Sütlü Çikolata, Beyaz Çikolata, karma çikolata, dolgulu çikolata, pralin…

Çikolata kakao ağacının tohumlarına bir takım işlem uygulanarak, çeşitli koruyucular ve besin maddeleri ile karışımı sonucu meydana gelen bir tür tatlı yiyecektir.

ÇİKOLATAYI OLUŞTURAN HAM MADDELERİN LİSTESİ

Kakao Kitlesi, Kakao Tozu, Süt Tozu, Peynir Altı Suyu Tozu, Şeker, Kakao Yağı, Glikoz Şurubu, Soya Lesitini, Ayçiçek Lesitini, Bitkisel Katı Yağ, Aromalar, Vanilin, Boyalar.

Devamını Oku

HİCRİ YENİ YILINIZ MÜBAREK OLSUN….

HİCRİ YENİ YILINIZ MÜBAREK OLSUN….

“Sana haram ayı, yani onda savaşmayı soruyorlar. De ki: O ayda savaşmak büyük bir günahtır. (İnsanları) Allah yolundan çevirmek, Allah’ı inkâr etmek, Mescid-i Haram’ın ziyaretine mâni olmak ve halkını oradan çıkarmak ise Allah katında daha büyük günahtır. (…)” (Bakara, 217.)

Bugün (11 Eylül – Muharrem 1 ), hicrî 1440 yılına giriyoruz. Hicrî yeni yılınızı tebrik ediyoruz.

Hicrî tarih, Hz. Muhammed (sas)’in Mekke’den Medine’ye hicretiyle başlar. Ancak takvim başlangıcı olarak bu tarih, Hz. Ömer devrinde kabul olunmuştur. Ondan önce Arapların belli bir takvimi yoktu. Bazı önemli hadiseleri (Hz. İbrahim’in ateşe atılışı, Fil vakası vb.) tarihe başlangıç olarak gösteriyorlardı.

Hicretten on altı yıl sonra (638), dönemin halifesi Hz. Ömer’in emriyle Medine’de bir meclis toplanarak, tarih meselesine bir çözüm bulunması istendi. Hz. Ali’nin teklifi ve mecliste bulunanların kabulü ile, Hz. Muhammed (sas)’in hicreti, İslâm tarihine başlangıcı ve Muharremin de bu yılın ilk ayı olması kararlaştırıldı.
Devamını Oku

Şarbon (Malignant ödem, Anthrax) Hastalığı Nedir? Nasıl Bulaşır? Dikkat Edilmesi Gereken Kritik Noktalar Nelerdir?

Şarbon (Malignant ödem, Anthrax) Hastalığı Nedir? Nasıl Bulaşır? Dikkat Edilmesi Gereken Kritik Noktalar Nelerdir?

Muhammed Zeki AYGÜR– GİMDES Denetçi ve Veteriner Hekim

Şarbon, Bacillus anthracis bakterisinin neden olduğu bir bulaşıcı hastalıktır. Şarbon, dünyada yabani ve evcil hayvanlar, özellikle de sığır, koyun, keçi, deve ve antiloplarda bulunur. İnsanlarda, genellikle hayvanlara veya hayvan postlarına dokunarak bakteriye maruz kaldıklarında ortaya çıkar. Antraks enfeksiyonunun kutanöz (deri), inhalasyon (akciğerler) ve gastrointestinal (mide ve bağırsak) olmak üzere üç formu vardır. Son zamanlarda ilaçlar yoluyla ya da eroin haplarına kontamine edilerek yayıldığı ve biyolojik silah olarak kullanıldığı bildirilmiştir.
Devamını Oku