PORTAKALLI KURABİYE

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
50 gr tereyağı
3 yumurta(birinin beyazı üzeri için ayrılacak)
Portakal kabuğu rendesi
Vanilya
1tatlı kaşığı silme karbonat
Aldığı kadar un

Yapılışı:

Bütün malzemeler yumuşak bir hamur olacak şekilde karıştırılır.Cevizden büyük parçalar kopartılıp üzerlerine yumurtanın beyazı sürülür ve toz şekere batırılır.170 derecede pişirilir.
(Bu kurabiye eskiden babaanne kurabiyesi dediğimiz kurabiyelerdendir.)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.