Helal Yaşam Rehberi

RADYO GIMDES

PORTAKALLI KURABİYE

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
50 gr tereyağı
3 yumurta(birinin beyazı üzeri için ayrılacak)
Portakal kabuğu rendesi
Vanilya
1tatlı kaşığı silme karbonat
Aldığı kadar un

Yapılışı:

Bütün malzemeler yumuşak bir hamur olacak şekilde karıştırılır.Cevizden büyük parçalar kopartılıp üzerlerine yumurtanın beyazı sürülür ve toz şekere batırılır.170 derecede pişirilir.
(Bu kurabiye eskiden babaanne kurabiyesi dediğimiz kurabiyelerdendir.)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.