HAŞHAŞLI REVANİ
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı mavi haşhaş
1 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Kabartma tozu
Aldığı kadar un
Şerbeti:
2 su bardağı şeker
2subardağı su
Yapılışı:
Yumurtalar şekerle birlikte çırpılır.Sırasıyla haşhaş,irmik,sıvı yağ,süt karıştırılır.Kabartma tozu ve un ile kek kıvamında bir hamur elde edilir.175 derecede pişirilir.Bu sırada şerbeti hazırlanır.Kek ılıkken şerbet de ılık olacak şekilde dökülür.
Bir cevap yazın