Helal Yaşam Rehberi

Radyo GİMDES



BEBEK VE ÇOCUKLARDA SODYUM NİTRİTLE GELEN TIB1 DİYABET RİSKİ

BEBEK VE ÇOCUKLARDA SODYUM NİTRİTLE GELEN TIB1 DİYABET RİSKİ

Bebeklerde ve küçük çocuklarda pankreaslarının insülin üretme yeteneğine sahip olmadığı zaman Tip 1 diyabet oluşabilir. Insülin seviyeleri yakından takip edilmezse, bu hayatı tehdit eden bir durum olabilir. Sodyum nitritin yüksek alımı hamilelerde gelişen Tip 1 diyabet bebeğin riskini artırabilir.Amerikan Tıp Birliği diyor ki bu risk erkek bebekler için daha yüksektir.ve sodyum nitrite karşı vücudunuzun reaksiyonu nedeni ile bu durum oluşur. Sodyum nitritlerin yüksek olduğu su kaynağından hamile olarak içerseniz veya genç çocuğunuza sunarsanız çocuğunuzda Tip 1 diyabet riski de oluşabilir.

Yüksek sodyum nitrit içeren diyet gıdalar ve sucuk, salam, sosis gibi et ürünleri yendiğinde ağız, yemek borusu ve mide gibi sindirim sistemi, tahrişe neden olabilir. Tahriş oluşursa, ağrı, özellikle karın ağrısı görülebilir. Sodyum nitrit yüksek tüketimi de kan hasarı ve kan damarları ile ilişkilidir. Toksik düzeylerde, sodyum nitrit da hızlı kalp atışı ve solunum güçlüğüne ileride kanser riskine yol açabilir. Devamını Oku

ÜSKÜDAR’DA “MODERNİTEYE RAĞMEN DOĞALLIK” SEMİNERİ

Üsküdar’da GİMDES’in öncülüğünde “Moderniteye Rağmen Doğal” konulu seminer düzenlendi. GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği), Hanımlar Komisyonu olarak her ay Türkiye genelinde seminer calışmalarına devam etmektedir. Güler GÜNER hanımefendinin anlatımıyla İstanbul Üsküdar FİKSAD (Fikir Sanat Derneği)’nde bir seminer gerçekleştirildi.

“Moderniteye Rağmen Doğallık” başlığı altında konu hakkında bilgi veren Güler GÜNER, konuşmasına Aidin Salih hanımefendi ile bir rahatsızlığı vesilesiyle tanıştığını daha sonrasında kendisinin de bu yolu anlatmaya karar verdiğini dile getirdi.
Devamını Oku

GİMDES OCAK 2019 KONFERANS VE SEMİNERLERİ

GİMDES OCAK 2019 KONFERANS VE SEMİNERLERİ

02 Ocak Çarşamba Osmanlı Gençlik Temsilciliği SAAT: 13:00 GAZİANTEP Merve TÜRKMEN
05 Ocak 2019 Cumartesi Saadet Partisi Toplantı Salonu SAAT:15:00 Hanau/ALMANYA Emine ARSLANOĞLU
05 Ocak 2019 Cumartesi Yağmur Gençlik Gelişim Merkezi SAAT:14:00 KOCAELİ Özlem SEZER
05 Ocak 2019 Cumartesi Pendik İHH “Kodlanıyoruz”SAAT:12:00 PENDİK/İSTANBUL Büşra KAYRAL
08.01.2019 Salı Gülizar Zeki Obdan Lisesi SAAT:11:00 Pendik/İSTANBUL Ali Rıza KURUM
10.01.2019 Perşembe “Tanışma Çayı” TÜGVA SAAT:10:00 Pamukkale/ Denizli
12.01.2019 Cumartesi Hanımlara Yönelik Seminer SAAT: 13:00 Hendek/SAKARYA Emrah ŞANLI
15.01.2019 Salı Fatma Hatun Kız Kuran Kursu SAAT:11:00 Büyükçekmece 2/ İSTANBUL Gülin ÇALIŞKAN
15.01.2019 Salı Hanımlara Yönelik Seminer SAAT :13:00 Ümraniye /İSTANBUL Birgül ARSLAN
15.01.2019 Salı Şemsi Sivasi İl Halk Kütüphanesi SAAT :19:00 SİVAS Suat SEZER
19.01.2019 Cumartesi GİMDES Merkezi Hanımlara Yönelik Seminer SAAT:13:00 Derya ÖZTÜRK
26 .01.2019 Cumartesi FİSKAD Derneği SAAT:12:30 Üsküdar/İSTANBUL Büşra KAYRAL

GİMDES Laboratuvar Analizlerinde 2018 Ekim, Kasım ve Aralık Ayı Raporları

GİMDES Laboratuvar Analizlerinde 2018 Ekim, Kasım ve Aralık Ayı Raporları

Elif ELMA l GİMDES Laboratuvar Hizmetleri Sorumlusu – Kimya Mühendisi

GİMDES Laboratuvar çalışmaları rutin olarak işlemektedir. Raporların yayınlanması hem üretici firmalar için kontrolünü hem de helal güvence sistemi ile yürütülen çalışmaların şeffaflığını tüketicilere sunmayı sağlamaktadır. Aşağıdaki tabloda GİMDES dosyalarında tutulan raporlardan ekim, kasım ve aralık ayları için yaptırılan ürünlere ait liste mevcuttur.

Son 3 ayda yaptırılan analizleri özet olarak incelersek, Devamını Oku

DÜNYADA MÜSLÜMANLARA YAPILAN ZULÜMLER EN ACIMASIZ ŞEKİLDE DEVAM EDİYOR

DÜNYADA MÜSLÜMANLARA YAPILAN ZULÜMLER EN ACIMASIZ ŞEKİLDE DEVAM EDİYOR

Çin zulmü altındaki Doğu Türkistan’ın acısı yıllardar devam ediyor. Afganistan, Arakan, Çeçenistan, Irak, Filistin, Suriye,Mısır, Yemen ve daha birçok dünya toprakları üzerinde Müslümanlar zülüm altında acı çekiyor. Bu gidişata dur diyecek bir çözüm bulmak zorundayız.

Geçen yıllarda “Hayatın İçinden” sitemizde yayınladığım yazımda şöyle seslenmiştim:

“DOĞU TÜRKİSTAN, AFGANİSTAN, SURİYE, IRAK, MISIR, FİLİSTİN, ARAKAN, Yemen, ÇEÇENİSTAN, TÜRKİYE… MÜSLÜMAN KANINA DOYMUYOR KÂFİRLER. Devamını Oku

JAPONLARDA DA HELAL GIDA ve HELAL HİZMETTE YER ALMAK İÇİN BÜYÜK BİR GAYRET VAR

JAPONLARDA DA HELAL GIDA ve HELAL HİZMETTE YER ALMAK İÇİN BÜYÜK BİR GAYRET VAR

Japonya bilindiği gibi dev bir sanayi ve ekonomiye sahib olan bir ülke. Helal sertifikalama konusunda Japonya’dan ilk heyet 31/10/2009 tarihinde GİMDES’I ziyaret etmişti. Daha sonra, 2015 Mart ayında, Japon firmalarına Helal sertifikalama sisteminin eğitini verdirmek konusunda faaliyet gösteren bir danışma firmasının yöneticisi GİMDES’i ziyarat ederek Helal Sertifika almak isteyen firmalara toplu olarak Japonya’da veya Türkiye’de bir eğitim programı için görüşmeler yaptı. Daha sonra aynı yıl içinde, Japonyanın devlet dış ticaret kurumunun Türkiye İstanbul’da oluşturmuş olduğu birimin genel müdürü GİMDES’I ziyaret etti.

Helal yaşam, helal ürün bütün dünyayı sarıyor. Japonya da Helalle yakından ilgilenmek istiyor. Japonya’da ilk defa organize edilen 1. Helal Zirvesi 2015 yıllı Ağustosda Tokyo’da yapıldı. “We Connect Islam and Japan” temalı zirve Halal Development Foundation Japan kurumu tarafından organize edildi. Devamını Oku

TUZLU SU VE KULAKLARIMIZ SAĞLIK HİZMETİNDE

Denize girdikten sonraki dinlenmişlik ve arınmışlık halini hepimiz biliriz. Havuza girdiğimizde ise bunu hissetmeyiz. Sebebi sudaki tuzdur. Tuzlu su bedende birikmiş negatif elektriği iletkenliği sayesinde sizden alır götürür.

Denize girdikten sonraki dinlenmişlik ve arınmışlık halini hepimiz biliriz. Havuza girdiğimizde ise bunu hissetmeyiz. Sebebi sudaki tuzdur. Tuzlu su bedende birikmiş negatif elektriği iletkenliği sayesinde sizden alır götürür.

Sizler de akşam eve geldiğinizde bütün günün üzerinizde bıraktığı ağır etkiler ve stresten kurtulmak için yada toplantı, sınav gibi üzerinizde gerilim yaratan durumlardan önce ellerinizi bir litre suya iki çorba kaşığı hesabı ile tuz eklediğiniz tuzlu suyla yıkadığınızda bu birikmiş olan negatif elektrikten kurtulur ve arınırsınız.

Devamını Oku

ÇOCUKLARIMIZ ÜZERİNDE TV, İNTERNET VE BİLGİSAYARIN OLUŞTURDUKLARI TEHLİKELER!

ÇOCUKLARIMIZ ÜZERİNDE TV, İNTERNET VE BİLGİSAYARIN OLUŞTURDUKLARI TEHLİKELER! 

Bugün pek çok ailemiz çocuklarını evdeki TV ve bilgisayarla bilinçsiz bir şekilde meşgul ediyor. Bize dışarıdan taklit ve propaganda yolu ile giren ve bu modern (!) hayatın vazgeçilmez unsurları gibi gözüken vasıtaları sunarken, çocuklarına iyilik yaptıklarını düşünüyorlar. Ne yazık ki, bu bilinçsiz davranışları ile çocuklarına ne kadar büyük zarar verdiklerinin farkında olamıyorlar.

TV, İnternet ve Bilgisayar Kullanmasının Zararları; 

TV, İnternet ve Bilgisayarların yetişkinlerden daha çok, çocuklar üzerinde etkileyici, kendine bağlayıcı bir etkisi vardır. Zaman zaman çocuklarımızın TV, internet ve bilgisayar karşısında büyülenmiş gibi saatlerce durduklarını fark ederiz. Bu sürede çocuğu gözlemek ve denetlemek çok önemlidir.

Uzun süreli bilgisayar kullanmak, TV önünde durmak çocuklarda fiziksel ve ruhsal problemlere yol açabilmektedir. Bu problemlerin başında; göz rahatsızlıkları, radyasyonun olumsuz etkileri, duruşta ve iskelet yapısında bozukluklar, otistiğe varan beyinsel ve içe kapanıklığa varan ruhsal rahatsızlıklar gelmektedir.
Devamını Oku

MALEZYA’DAN HELAL VE TAYYİB SİSTEMDE İŞBİRLİĞİ TEKLİFİ

MALEZYA’DAN HELAL VE TAYYİB SİSTEMDE İŞBİRLİĞİ TEKLİFİ 

Malezya İslami Ticaret Odası Genel Sekreter Yardımcısı Amin Fahmi öncülüğünde oda üyeliği bulunan üç yerel şirket temsilcisi GİMDES’e geldi.

Ziyarette bulunan işletmeler:

• Saudagar Kitchen Sdn. Bhd.
• Suci Harumatiques Sdn Bhd.
• QI Consultants Sdn Bhd.dir.

Katılımcılar JAKIM Helal Sertifikalı fonksiyonel ürünler üreterek dünya Helal pazarında yer alıyor. Aynı zamanda Türkiye pazarındaki iş fırsatlarını değerlendirmek amacıyla MÜSİAD EXPO 2018 fuarında firmalarını tanıtacaklar.
Devamını Oku

KEFİRE DİKKAT

KEFİRE DİKKAT 

Kefir tanelerinin süt içerisinde kapalı bir ortamda ,belli bir sıcaklıkta ve belli bir zaman içerisinde bekletilmesi ile kimyasal bir olay olan fermantasyonun devreye girmesi sonucunda, ayran veya yoğurt benzeri oluşan kıvamlı sıvıya Kefir denmektedir. Yoğurt ve ayranın oluşumundan farklı olarak, kefirin alkol veren fermantasyon sonucu oluşması sebebi ile beraberinde alkolün oluşması problemini de getirmektedir. Bu konuda bilgi veren İngilizce sitenin orijinal bilgi notunu aşağıda bilginize sunuyoruz.Bu bilgiler ışığında kefir içkisini tükettiğimizde,az da olsa bir alkol maddesini de tüketmiş olabileceğimiz anlaşılmaktadır.Çoğu sarhoşluk veren maddenin azından da kaçınmamız gerektiğini düşünüyoruz. Bunun için 2005 yılında yayınladığımız KEFİR DOSYASINI okuyabilirsiniz. Bu sebepten dolayı sanayide üretilen Kefire GİMDES Helal ve Tayyib sertifikası vermemektedir. Bu riskli ürün yerine yoğurdumuzu ve ayranımızı tüketmemizle aynı faydayı güvenli olarak sağlayabiliriz.

Devamını Oku