Helal Yaşam Rehberi

Radyo GİMDES

“Tereyağlı” nefis bir Kurabiye

kurabiye-300x300
“Kurabiyeler margarinsiz olmuyor” tabusunu yıkan “Tereyağlı” nefis bir Kurabiye

Malzemeler:
2 Yumurta
200 gr.Tereyağ(Helal Sertifikalı Kaanlar,Yörsan,Teksüt Markalarını tercih edebilirsiniz.)
1 Su Bardağı FarinaBella Pudra Şekeri

1 Su Bardağı Selva Nişasta
2-3 Yemek Kaşığı Afia Kakao
1 Paket Afia Kabartma Tozu
Aldığı kadar Un Yaklaşık 1-1,5 Bardak Un hanur cok sert olmayacak şekilde ayarlayabilirsiniz.(Helal Sertifikalı Sinangil,Selva,Golda Markalarını tercih edebilirsiniz)

Yapılışı:


Kakao hariç tüm malzeme yoğurulur hamur ele yapışmayacak kıvam aldığında 2 parçaya ayrılır ve 1 parçaya kakao eklenir ve tekrar yoğurulur.
Hazırlanan hamurlar 30 dk. buzdolabında bekletilir
2 hamur merdane yardımı ile açılır üst üste konulur ve rolu yapılır.
1 cm.boyunda kesilir
(Hamuru kendi isteğimize göre kalıplarla da şekillendirebiliriz.)
15-20 dk.kadar 160 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşinceye dek pişirilir.
*Nişasta ve tereyağ kurabiyenize kıyr kıyır leziz bir tad katacaktır.

Afiyet Helal Olsun

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.