8 MART’TAN İTİBAREN HER CUMAERTESİ SAAT 10.00-15.00 ARASINDA    

GİMDES, Sosyal Proje olarak Ocak ayı boyunca gerçekleştirdiği “Helal Lokma Ailede Başlar” Halk Eğitim Programını Mart ayında tekrar ediyor. Eğitim 8 Mart- 29 Mart tarihleri arasında yapılacaktır.

İstiyoruz ki yediden yetmişe bilgisiz kalmayalım.. İmani bir mesele olan Helal ve Tayyib yaşam sistemimizi öğrenmeye ve öğretmeye devam ediyoruz.

Devamını Oku →

MUTFAĞIMIZA BİRAZ DAHA  ZAMAN AYIRALIM

Arzu ÇAKIR SARITAŞ / Veteriner Hekim

Mümin bir kimse her şeyden önce helâl ve temiz olan şeyleri tüketmek zorundadır. Yediği veya kullandığı şeylerde maddî ve manevî bir kir bulunduğu takdirde yaptığı ibadetlerin kabul edilmeyeceğini Hz. Peygamber ( s.a.v.)  haber veriyor.

Allah Teâlâ Hazretleri “Ey insanlar! Yeryüzünde bulunan maddelerin helâl ve temiz olanlarından yiyin; şeytanın peşinden gitmeyin, çünkü o apaçık düşmanınızdırBakara/168” buyuruyor.

Sanayinin gelişmesi ile beraber gıda olarak da  hayatımıza bir çok ürün girdi ve biz bu ürünlerin içinde ne var yada içinde olanlar nedir?  içerik bilgilerini, okuma alışkanlığımız   varsa bile, ne olduklarını   tam olarak bilmiyoruz.  Haklıyız belki de her şeyi bilmek zorunda değiliz. Ancak öyle bir zamandayız ki internet gibi bize bilgiye ulaşmakta kolaylık sağlayan araç var. Bir kelime yazdığımızda önümüze sayfalarca bilgi açılmakta. Ayrıca GİMDES gibi bir kurum var ve sitelerinde her türlü bilgiyi açıklıyor.

Devamını Oku →

Sümeyye BURAK, BURSA

Tarih  tekerrürü  sever.Tarihin  işidir  tekerrür  etmek, bu  denklemde  insanın  işi  de  yanılmak.Nisyandan  gelir  ya  insan  yine  yanıldı ve tarih  yine  tekerrür  etti. Fakat  bu  sefer  savaşlar, barışlar, gizli  ittifaklar, karanlık  odaklar  değildi tekrar   eden.  İnsanın  kendisine  yaptığını  kimsenin   kimsenin  yapmamasıydı.

İnsanın  kendisine  yaptığını  cümle  alem  birleşse  yapamaz  demiş  atalarımız.Kendi ellerimizle   kendimize, geleceğimize,   dünyamıza  ve ukbamıza neler ettiğimize bir bakalım.

Devamını Oku →

“Hadsiz insan”

Münevver BİTİGEN

“Kendilerine hangi şey’in halâl edildiğini sana sorarlar. De ki: «Bütün iyi ve temiz (nimetler) size halâl edilmişdir». Allahın size öğrettiğinden öğretib (terbiye ederek) yetiştirdiğiniz avcı hayvanların size tutuverdiklerinden de yeyin ve üzerine besmele çekin. Allahdan korkun. Çünkü Allah, hesabı pek çabuk görendir.”(Maide Suresi 4)

Devamını Oku →

Sizleri hem hayır ve hem faydalı bir hizmete çağırıyoruz.

2013 Aralığında 33.sayını yayınladığımız GİMDES Dergimize bir yıllık abone olmaya davet ediyoruz.

2014 yılının ilk sayısı (34.sayımız)Şubat ayında yine önemli  konularda uzman ve ehil hocalarımızın çarpıcı yazıları ile yayınlanacak. Bir yıllık abone ücretimiz kargo dahil 50 TL olan dergimize Ocak ayında abone olan kardeşlerimize GİMDES Başkanımız Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER’in  “HELAL LOKMA” kitabı “Helal Lokma Marşı CD’si” ile birlikte imzalı  olarak hediye edilecektir. Kitap Şubat sayısı ile elinize ulaştırılacaktır. Bu ay içerisinde 10 abone yapan kardeşimize ayrıca Hocamızın “ YENİDEN GIDA RAPORU-Yediklerimiz Helal mi, Haram mı? Sağlığımıza uygun mu değil mi?” 30 yıllık birikimini içeren başucu Kitabı hediye edilecektir.

Devamını Oku →

ALLAH, KURAN VE PEYGANBER(S.A.S)DAVASININ YILMAZ ERLERİ BUGÜN NEREYE GİDİYORSUNUZ?

Biz Yeni Yılımızı 1 Muharremde kutlamıştık!

Mekke’nin fethi sadece bir zafer değil, aynı zamanda zulümden adalete, karanlıktan aydınlığa kavuşmanın da apaçık bir simgesidir.

Kanser, Kalp-Damar Rahatsızlıkları, Astım, Kolestrol, Obeziteye Karşı Kilo Verme ve Şeker Düşürücü

Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

GİMDES Başkanı

Eski bir atasözü Elma’nın sağlık üzerindeki faydalarını ne kadar güzel anlatıyor, “Bir elma, doktoru bir gün uzak tutar”

Araştırmalar, Elmanın kolon kanserine, göğüs kanserine, prostat kanserine ve akciğer kanserine yakalanma riskini azaltabildiğini ortaya koymuştur. Birçok meyvalar gibi Elma da, DNA tahribini önleyerek Kanser riskini azaltabilen diğer pekçok antioksidan bileşiklerde bulunduğu gibi CVitamini içerir. Lif içeriği, diğer birçok meyvadan daha az olmasına rağmen barsak hareketlerinin çalışmasını düzenlemeye yardım eder ve böylece kolon kanser riskini azaltabilmektedir. Elma, aynı zamanda kalp hastalıklarına karşı, kolestrolü kontrol etmeye, oboziteye karşı kilo vermeye, diyabet hastalarının şeker dengelemesine, karaciğer rahatsızlıklarının tedavisine, astım ve akcğer hastalıklarına karşı koruma ve tedaviye yardım edebilmektedir.

Devamını Oku →

Münevver BİTİGEN

Taha suresi 80. ayette Rabbimiz rızıktan bahseder. Özellikle rızık kelimesinin yiyecek olarak algılandığı bir ülkenin insanları olaraktan hiç sözlüğe bakma ihtiyacı duymayanlardan iseniz;

Bu bilginizle yaşar gidersiniz. Ve sadece yediğiniz, içtiğiniz şeyleri “rızık” bilerekten yaşarsınız.

Oysaki Rızık;

Dünyevi ve uhrevi verme. Nasib. Gıda, besin, tabiatın yeraltı ve yerüstü bütün kaynakları. Hayır. Allah’ın hayat sahibi varlıklara verdiği ve hayatlarını kendisiyle sürdürdükleri yararlı şeylerin tümü

şeklinde bir tanımlama ile sözlüklerimizde ve ıstılahımızda kayıt altına alınmıştır. Durum bu olunca da rızkı sadece yemek ve içmek olarak algılamak çok çiğ bir algılamadır.

Devamını Oku →

Münevver BİTİGEN

“Ey iman edenler, rızık olarak size verdiğimiz temiz ve helal şeylerden yiyiniz” (Bakara suresi 172)

Bakara suresi 172. ayete gelmeden daha öncesi olan Bakara suresi 168’e kadar geri dönerek okuma yapmamız gerekir.

Çünkü meal okumalarında ya da daha orijinal bir tanımlama ile Rabbimizle olan muhabbetimiz de “tek meal okuması nasıl yetmezse” tek ayet üzerinden karamalar yaparsak nefsimize zulmedenlerden olma durumuna düşebiliriz.

Devamını Oku →

SİZ NEYLE YIKIYORSUNUZ, ÇAMAŞIR SUYUYLA MI DETERJANLA MI YOKSA TUZ RUHUYLA MI?

 FATMA TOKSOY

 İbadetten söz edildiğinde bazılarımız şöyle bir tepki verir. “Benim kalbim temiz.” Kalp temizliğinden kastettiğiniz; iyi bir huy, iyi dostluklar, dürüstlük, ihtiyaç sahibine yardım mı? Evet, bunlar İslâmiyet’in kurallarından, sosyal kurallarından bir kaçı ve farzlar kadar uymamız gerekenler. Ancak içinde bulunan bu güzellikler dışına, ibadet hayatına yansımazsa neye yarar o temiz yürek!

Devamını Oku →